Blanxart Filipinas 71%

Een van de meest zachte pure chocolades van Blanxart. Voor deze reep wordt trinitario cacao gebruikt uit San Isidro in de provincie Davao Oriental. Deze chocolade trekt de meest verknochte melkchocoladeliefhebbers naar de pure kant. Prima reep dus om deze overstap mee te beginnen.

5.95

Vervaardigd van handgeselecteerde trinitario cacaobonen volgens de traditie van Blanxart. Er bestaat al een cacao cultuur in de Filipijnen vanaf het moment dat de Spaanse scheepsvaarder Pedro Bravo de Lagunas in de 17e eeuw de eerste zaailing pootte in San Jose Batangas. De San isidro Coöperatie levert al jaren een positieve bijdrage in het succes en de groei van haar individuele leden. Niet zo vreemd voor een plaats waarvan men zegt dat ie met cacao is gebouwd.

Inhoud: 125 Gram
Ingrediënten: Cacao, Rietsuiker, Cacaoboter, Natuurlijke Vanille (allen Biologisch) Soja Lecythine

Wordt vervaardigd op een locatie waar ook met melk, noten, pinda’s en sesam wordt gewerkt