Bancha is een traditionele groene thee uit Japan en wordt beschouwd als een klassieke alledaagse thee. De grootbladige thee wordt verkregen uit de onderste scheuten van de theeplant. Na de infusie onthult het regelmatig verwerkte bladmateriaal de ware grootte en toont het zijn fijne bladstructuur. De smaak heel zacht, eiken en slechts licht grassig. Vanwege de onopvallende tonen is deze thee zeer geschikt voor beginners van de groene thee.
Zetadvies (1 kop): 1 theelepel(2 gram), water opschenken (75°C-80°C), 2-3 minuten laten trekken
Bewaaradvies: Het is belangrijk om thee op een droge, koele plaats in een goed sluitend blikje te bewaren, aangezien de kwaliteit van thee achteruit gaat onde rinvloed van vocht, licht en hoge temperatuur. Daarnaast is het belangrijk om iedere thee apart te bewaren, zodat zij niet elkaars geuren en smaken overnemen. Onze meeste theesoorten zijn gemiddeld twee jaar houdbaar.
Al bekend met deze thee van ons? Laat een review achter, wij zijn benieuwd naar uw ervaring!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.