Tiramisu

Beschrijving

Deze zwarte thee is voor alle liefhebbers van het klassieke Italiaanse dessert, de Tiramisu. Een buitengewone koffiesamenstelling met hele koffiebonen, amarettini’s en cacaodoppen. Deze theesamenstelling wordt afgerond met zoethout.

Zetadvies (1 kop): 1 theelepel(2 gram), water opschenken (95°C -100°C), 8-10 minuten laten trekken

Bewaaradvies: Het is belangrijk om thee op een droge, koele plaats in een goed sluitend blikje te bewaren, aangezien de kwaliteit van thee achteruit gaat onde rinvloed van vocht, licht en hoge temperatuur. Daarnaast is het belangrijk om iedere thee apart te bewaren, zodat zij niet elkaars geuren en smaken overnemen. Onze meeste theesoorten zijn gemiddeld twee jaar houdbaar.

Gearomatiseerde zwarte thee is thee waar bijvoorbeeld bloemen, specerijen, vruchten of oliën aan zijn toegevoegd. Tegenwoordig bestaan er heel veel verschillende gearomatiseerde zwarte theeën. Het is een spannende variëteit aan smaken en vaak geïnspireerd door nieuwe trends. De scherpe, volle of intense aroma’s van de Pelikaan zijn meestal afgesteld op milde China-thee of krachtige Ceylon-thee.