Verzendingen via de webshop alleen mogelijk binnen Nederland

Costa Rica

Heerlijk karakter, zoet en bloemig aroma, duidelijke zuurgraad. Intense, chocoladeachtige smaak. De zachtste Arabica-koffie die wij verkopen, geurig en fijn van smaak.

 


Het is van groot belang om koffie op de juiste manier te bewaren. Bestel er nu een handig en mooi Pelikaan bewaarblik bij met 15% korting!


 


Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 4,25

* Verplichte velden

Productbeschrijving

Details

Heerlijk karakter, zoet en bloemig aroma, duidelijke zuurgraad. Intense, chocoladeachtige smaak. De zachtste Arabica-koffie die wij verkopen, geurig en fijn van smaak.


100% Arabica
Sterkte: oo
Variëteit: Caturra, Catuai

Regio
: Los Santos district (1u30 ten zuiden van San José)
Stad/dorp: de belangrijkste steden zijn San Pablo de Leon Cortes, San Marcos de Tarrazu, Santa Maria de Dota, San ignacio en Frailes
Hoogte: 1.400 – 1.900 meter
Verbouwde koffiegebied van de regio: 22.00 Ha
Type schaduwbomen: meeste koffiebomen groeien in de zon, anderen in de schaduw van Ingas
Neerslag in mm/jaar: 2.400
Gemiddelde jaartemperatuur: 19°C
Hoeveelheid geproduceerd per gewas: ongeveer 450.000 zakken van 69 kg/jaar
Gewasperiode: van december tot maart
Plukwijze: handmatig, 3 plukrondes
Wasmethode: 16 uur fermentatie
Droogmethode: mechanisch (24 uur in trommeldrogers), afwerkmachines
Naam van de behandelingseenheid/locatie: verschillende coöperaties van kleine producenten en particuliere landgoederen
Screening en sorteermethode: machinaal

Regio: Koffieproductie is de basis van de economie van de Los Santos regio. De meeste producenten werken met hun gezin op hun boerderij. De regio heeft veel  inboorlingen uit Panama (Chiriqui) tijdens de koffieoogst (tot 5000 koffieplukkers). Maatschappelijke verantwoordelijkheid: de leveranciers in de regio Tarrazu  onderschrijven allen duurzaamheidsprogramma’s en sociale- en mileuverantwoordelijkheid , door middel van meerdere certificeer-labels (Max Havelaar, Rainforest Alliance) of eigen initiatieven («Zero Carbon»).

 

Bekend met onze koffie? Wij zijn benieuwd naar uw mening! Laat hier uw beoordeling achter.

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Costa Rica

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten

Koffie Proefpakket

Koffie Proefpakket

Normale prijs: € 16,50

Special Price € 15,00

Jura Z8

Jura Z8

€ 2.999,00