Verzendingen via de webshop alleen mogelijk binnen Nederland

Kenya-Arabica

Uitstekende Keniaanse koffie met een mooie zuurgraad, vol karakter met zoete bessen-fruit aroma, een evenwichtige koffie! Bijzonder krachtig en geurig.

 


Het is van groot belang om koffie op de juiste manier te bewaren. Bestel er nu een handig en mooi Pelikaan bewaarblik bij met 15% korting!


 


Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 6,00

* Verplichte velden

Productbeschrijving

Details

Uitstekende Keniaanse koffie met een mooie zuurgraad, vol karakter met zoete bessen-fruit aroma, een evenwichtige koffie! Bijzonder krachtig en geurig.


100% Arabica
Sterkte: ●●●
Variëteit: SL 28, SL 34, K7, French Mission

Hoogte
: 1.500 tot 1.850 meter
Bodemtype: rode vulkanische grond
Koffiegebied: 72.000 ha
Neerslag in mm/jaar: 1.200
Gemiddelde jaartemperatuur: 23°C
Gewasperiode: 80% van de belangrijkste oogst van oktober – december en 20% vliegen gewasoogst van mei – juli
Plukwijze: handmatig, selectief handplukken
Aantal uren fermentatie: 24-48 uur afhankelijk van temperatuur
Droogmethode: in de zon gedroogd aan de droogtafels van de molen; nat malen op ‘farm-level’ en daarna commercieel droog malen
Screening en sorteermethode: handmatig en machinaal
Aantal vaste werknemers: voornamelijk familie-arbeid voor coöperaties, ingehuurde arbeidskrachten voor landgoederen, normaalgesproken minder dan 20.
Tijdelijke werknemers in gewasperiode: ongedwongen arbeid voor landgoederen, ongeveer 80% van de werkkracht.

 

Bekend met onze koffie? Wij zijn benieuwd naar uw mening! Laat hieronder uw beoordeling achter.

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Kenya-Arabica

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten