Waar ben je naar op zoek?
Al meer dan 200 jaar kwaliteit
Het verhaal van De Pelikaan begint op 4 juli 1816
Hofleverancier
Bij Koninklijke beschikking
Gratis bezorging
Vanaf 50 euro in Nederland en 60 euro in België
Al meer dan 200 jaar kwaliteit
Het verhaal van De Pelikaan begint op 4 juli 1816
Hofleverancier
Bij Koninklijke beschikking
Gratis bezorging
Vanaf 50 euro in Nederland en 60 euro in België
Kenya-Arabica
Uitstekende Keniaanse koffie met een mooie zuurgraad, vol karakter met zoete bessen-fruit aroma, een evenwichtige koffie! Bijzonder krachtig en geurig.
Sterkte: ●●●
Al meer dan 200 jaar kwaliteit
Het verhaal van De Pelikaan begint op 4 juli 1816
Hofleverancier
Bij Koninklijke beschikking
Gratis bezorging
Vanaf 50 euro in Nederland en 60 euro in België
€ 8,30
/ 250 gram
Beschrijving
Uitstekende Keniaanse koffie met een mooie zuurgraad, vol karakter met zoete bessen-fruit aroma, een evenwichtige koffie! Bijzonder krachtig en geurig.
100% Arabica
Sterkte: ●●●
Variëteit: SL 28, SL 34, K7, French Mission
Hoogte: 1.500 tot 1.850 meter
Bodemtype: rode vulkanische grond
Koffiegebied: 72.000 ha
Neerslag in mm/jaar: 1.200
Gemiddelde jaartemperatuur: 23°C
Gewasperiode: 80% van de belangrijkste oogst van oktober – december en 20% vliegen gewasoogst van mei – juli
Plukwijze: handmatig, selectief handplukken
Aantal uren fermentatie: 24-48 uur afhankelijk van temperatuur
Droogmethode: in de zon gedroogd aan de droogtafels van de molen; nat malen op ‘farm-level’ en daarna commercieel droog malen
Screening en sorteermethode: handmatig en machinaal
Aantal vaste werknemers: voornamelijk familie-arbeid voor coöperaties, ingehuurde arbeidskrachten voor landgoederen, normaalgesproken minder dan 20.
Tijdelijke werknemers in gewasperiode: ongedwongen arbeid voor landgoederen, ongeveer 80% van de werkkracht.
Bekend met onze koffie? Wij zijn benieuwd naar uw mening! Laat hier uw review achter.
Specificaties en zetadvies
| Land van herkomst | |
|---|---|
| Cafeïne | |
| Type koffie | |
| Koffiesoort | |
| Koffie sterkte | 2 |
| Gemalen of ongemalen | BONEN (ongemalen), GEMALEN Graad 1 – Turkse koffie, GEMALEN Graad 11 – Cafetiere, GEMALEN Graad 2 – Espresso-machine handmatig, GEMALEN Graad 3 – Percolator, GEMALEN Graad 4 – Espresso-machine volautomaat, GEMALEN Graad 5 – Snelfilter, GEMALEN Graad 6 – Filter of Aeropress, GEMALEN Graad 9 – Opschenken/Chemex |
| Gewicht | |
| Regio |
2 beoordelingen voor Kenya-Arabica
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Wouter Verster –
Zachte heerlijke koffie zonder bittere nasmaak, bijna net zo lekker als Arabica koffie uit Rwanda.
Wouter Verster –
Heerlijke koffie zonder bittere nasmaak, bijna net zo lekker als Arabica koffie uit Rwanda.