Waar ben je naar op zoek?

Mocca Ethiopië

Een vol en boterachtig mondgevoel en zachte fruit-tonen van perzik, abrikoos, sinaasappel en framboos. Mocca Ethiopië is een fijne, geurige, zware koffie, zeer selectief geteeld en geplukt.
Sterkte: ●●●

 

 

 

Al meer dan 200 jaar kwaliteit

Het verhaal van De Pelikaan begint op 4 juli 1816

Hofleverancier

Bij Koninklijke beschikking

Gratis bezorging

Vanaf 50 euro in Nederland en 60 euro in België

 7,15

/ 250 gram

Beschrijving

Een vol en boterachtig mondgevoel en zachte fruit-tonen van perzik, abrikoos, sinaasappel en framboos. Mocca Ethiopië is een fijne, geurige, zware koffie, zeer selectief geteeld en geplukt.


100% Arabica
Sterkte: ●●●
Variëteit: Bourbon
Koffiegebied
: Sidamo (Zuid-Ethiopië)
Hoogte: 1.400 meter
Bodemtype: gelegen tussen savanne en een meer, de rijke vulkanische grond is ideaal om koffie te laten groeien
Type schaduwbomen: Acacia, Albizia, Cordia, Euphorbia, Sesbania
Neerslag in mm/jaar: 1.500
Gemiddelde jaartemperatuur: 15-25°C
Gewasperiode: van november tot januari
Plukwijze
: handmatig
Wasmethode
: nat verwerkt
Droogmethode:
100% zongedroogd
Screenings en sorteermethode
: handmatig en machinaal
Regio: Het zuiden van Ethiopie is zeer geschikt voor koffielandbouw. Hetis er erg groen en bergachtig, het heeft een vulkanische grond en een goede hoogte. In de  regio Sidamo ligt de vallei van Yrgacheffe in het Zuiden van Ethiopië.. Dit is geprezen door koffie-blenders sinds de teelt begon na de Tweede Wereldoorlog. Sidamo-koffie is gemengd klein tot middelrond, hardachtig, Bourbon-type en heeft een goede en fijne kwaliteit. 
Weetje: ongeveer 50% van de koffie geproduceerd in Ethiopië wordt daar ook geconsumeerd, omdat de bevolking een rijke koffiedrink-cultuur heeft, vol met  ceremonies en tradities!

Bekend met onze koffie? Wij zijn benieuwd naar uw mening! Laat hier uw review achter.

Specificaties en zetadvies

2 beoordelingen voor Mocca Ethiopië

  1. Levent

    Vol en geurige, lekker, top

  2. 🖱 Email; + 1,159421 BTC. Go to withdrawal =>> https://yandex.com/poll/enter/8UEdi2ihKWz3RazaLQttu1?hs=f67958dd64c17e2d703a7fd90b73fde7& 🖱

    021s8p

Een beoordeling toevoegen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *