Geen producten in de winkelwagen.
Mocca Ethiopië
Een vol en boterachtig mondgevoel en zachte fruit-tonen van perzik, abrikoos, sinaasappel en framboos. Mocca Ethiopië is een fijne, geurige, zware koffie, zeer selectief geteeld en geplukt.
Sterkte: ●●●
Vanaf 6.10
Anderen kochten ook
-
Dessert Melange
Vanaf 4.75 -
Roodmerk Melange
Vanaf 4.40 -
Cafeïne Vrij
Vanaf 4.85 -
Papua New Guinea
Vanaf 6.10 -
Espresso Arabica Medium
Vanaf 5.10 -
Nicaragua
Vanaf 5.10 -
Snelfilter Box
Vanaf 20.95 -
Cuba
Vanaf 6.10 -
Single Origin Box
Vanaf 23.50 -
Espresso Box
Vanaf 20.95 -
Waardering 5.00 uit 5
Firenze
Vanaf 4.75 -
Mokka Melange
Vanaf 4.95 -
Waardering 5.00 uit 5
Dominicaanse Republiek
Vanaf 6.10 -
Espresso Arabica
Vanaf 5.10 -
Costa Rica
Vanaf 5.10 -
Waardering 4.00 uit 5
Kenya-Arabica
Vanaf 7.50 -
Brasil Santos
Vanaf 4.30 -
Colombia
Vanaf 5.00 -
Wiener Melange
Vanaf 4.65 -
Java
Vanaf 5.25 -
Espresso Melange
Vanaf 4.75 -
Salvador Gourmet
Vanaf 5.45 -
Guatemala
Vanaf 5.00
Meer Informatie
Een vol en boterachtig mondgevoel en zachte fruit-tonen van perzik, abrikoos, sinaasappel en framboos. Mocca Ethiopië is een fijne, geurige, zware koffie, zeer selectief geteeld en geplukt.
100% Arabica
Sterkte: ●●●
Variëteit: Bourbon
Koffiegebied: Sidamo (Zuid-Ethiopië)
Hoogte: 1.400 meter
Bodemtype: gelegen tussen savanne en een meer, de rijke vulkanische grond is ideaal om koffie te laten groeien
Type schaduwbomen: Acacia, Albizia, Cordia, Euphorbia, Sesbania
Neerslag in mm/jaar: 1.500
Gemiddelde jaartemperatuur: 15-25°C
Gewasperiode: van november tot januari
Plukwijze: handmatig
Wasmethode: nat verwerkt
Droogmethode: 100% zongedroogd
Screenings en sorteermethode: handmatig en machinaal
Regio: Het zuiden van Ethiopie is zeer geschikt voor koffielandbouw. Hetis er erg groen en bergachtig, het heeft een vulkanische grond en een goede hoogte. In de regio Sidamo ligt de vallei van Yrgacheffe in het Zuiden van Ethiopië.. Dit is geprezen door koffie-blenders sinds de teelt begon na de Tweede Wereldoorlog. Sidamo-koffie is gemengd klein tot middelrond, hardachtig, Bourbon-type en heeft een goede en fijne kwaliteit.
Weetje: ongeveer 50% van de koffie geproduceerd in Ethiopië wordt daar ook geconsumeerd, omdat de bevolking een rijke koffiedrink-cultuur heeft, vol met ceremonies en tradities!
Bekend met onze koffie? Wij zijn benieuwd naar uw mening! Laat hier uw review achter.
Specificaties en Zetadvies
Gewicht | 250 g |
---|---|
Cafeïne | |
Gemalen of ongemalen | Anders, vermeld het hieronder, BONEN (ongemalen), GEMALEN Graad 1 – Turkse koffie, GEMALEN Graad 11 – Cafetiere, GEMALEN Graad 2 – Espresso-machine handmatig, GEMALEN Graad 3 – Percolator, GEMALEN Graad 4 – Espresso-machine volautomaat, GEMALEN Graad 5 – Snelfilter, GEMALEN Graad 6 – Filter of Aeropress, GEMALEN Graad 9 – Opschenken/Chemex |
Gewicht | 1000 gram, 250 gram |
Koffiesoort | |
Regio |
Anderen kochten ook
-
Colombia
Vanaf 5.00 -
Cuba
Vanaf 6.10 -
Salvador Gourmet
Vanaf 5.45 -
Espresso Arabica Medium
Vanaf 5.10 -
Guatemala
Vanaf 5.00 -
Mokka Melange
Vanaf 4.95 -
Roodmerk Melange
Vanaf 4.40 -
Espresso Melange
Vanaf 4.75 -
Espresso Arabica
Vanaf 5.10 -
Dessert Melange
Vanaf 4.75 -
Espresso Box
Vanaf 20.95 -
Nicaragua
Vanaf 5.10 -
Waardering 4.00 uit 5
Kenya-Arabica
Vanaf 7.50 -
Papua New Guinea
Vanaf 6.10 -
Brasil Santos
Vanaf 4.30 -
Java
Vanaf 5.25 -
Waardering 5.00 uit 5
Dominicaanse Republiek
Vanaf 6.10 -
Snelfilter Box
Vanaf 20.95 -
Wiener Melange
Vanaf 4.65 -
Single Origin Box
Vanaf 23.50 -
Cafeïne Vrij
Vanaf 4.85 -
Costa Rica
Vanaf 5.10 -
Waardering 5.00 uit 5
Firenze
Vanaf 4.75