Nicaragua
Zacht en aromatisch met karamel hints, heldere zuurgraad en volle body, afgerond met nootachtige en donkere chocolade afdronk.
Deze evenwichtige koffie is van zeer goede kwaliteit!
Sterkte: ●oo
Vanaf 5.90
Zacht en aromatisch met karamel hints, heldere zuurgraad en volle body, afgerond met nootachtige en donkere chocolade afdronk.
Deze evenwichtige koffie is van zeer goede kwaliteit!
100% Arabica
Sterkte: ●oo
Variëteit: Caturra, Catimor & Catuai
Locatie: Jinotega en Matagalpa
Hoogte: +900 meter
Bodemtype: vulkanisch
Type schaduwbomen: gemengd (Ingas, inheemse bomen, bananenplanten)
Neerslag in mm/jaar: 2.500
Gemiddelde jaartemperatuur: 20°C
Koffiepotentieel van de regio (El Capitán): ± 50.000 zakken
Hoeveelheid geproduceerd per gewas: ± 30.000 zakken
Gewasperiode: van december tot maart
Plukwijze: handmatig, minstens 2 tot 3 plukrondes
Was methode: traditionele wassing en gisting
Droogmethode: 100% in de zon gedroogd
Voorbereiding: volledig met de hand geplukt
Naam van verwerkingseenheid: Beneficio Las Trincheras (Cojacafé: Compañia Jinotegana del Café)
Regio: De provincies Jinotega en Matagalpa bevinden zich in het bergachtige gebied in het noorden. Samen produceren zij de meerderheid van de koffie in Nicaragua. Dichtbij de stad Matagalpa is een breed plateau omgeven door hoge bergen, waardoor een optimale uitdroging van de koffie mogelijk is in de zon.
| Gewicht | 250 g |
|---|---|
| Cafeïne | |
| Gemalen of ongemalen | BONEN (ongemalen), GEMALEN Graad 1 – Turkse koffie, GEMALEN Graad 11 – Cafetiere, GEMALEN Graad 2 – Espresso-machine handmatig, GEMALEN Graad 3 – Percolator, GEMALEN Graad 4 – Espresso-machine volautomaat, GEMALEN Graad 5 – Snelfilter, GEMALEN Graad 6 – Filter of Aeropress, GEMALEN Graad 9 – Opschenken/Chemex |
| Gewicht | 1000 gram, 250 gram |
| Koffiesoort | |
| Regio |
Anderen kochten ook
-
Dominicaanse Republiek
Vanaf 6.60In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Kenya-Arabica
Vanaf 8.30In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Decafé koffiecups
5.50 -
Dessert Melange
Vanaf 5.55In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Java
Vanaf 6.30In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Wiener Melange
Vanaf 5.45In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Firenze
Vanaf 5.55In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Cuba
Vanaf 7.15In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Cafeïne Vrij
Vanaf 5.65In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Mocca Ethiopië
Vanaf 7.15In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Salvador Gourmet
Vanaf 6.25In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Espresso Arabica Medium
Vanaf 5.90In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Costa Rica
Vanaf 5.90In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Brazil koffiecups
5.50 -
Winterkoffie – Limited Edition
7.50In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Guatemala
Vanaf 5.80In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Espresso Arabica
Vanaf 5.90In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Espresso koffiecups
5.50 -
Single Origin Box
26.95In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Snelfilter Box
24.95In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Espresso Box
24.95In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Espresso Melange
Vanaf 5.55In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Mokka Melange
Vanaf 5.75In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Roodmerk Melange
Vanaf 5.20In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Brasil Santos
Vanaf 5.10In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Papua New Guinea
Vanaf 7.15In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Colombia
Vanaf 5.25In winkelmand Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Lungo koffiecups
5.50
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.