Salvador Gourmet

Schoon en zeer goed-gebalanceerde koffie. Fijne zuurgraad en karakter, zoet, milde smaak en aromatisch. Salvador Gourmet is een zachte koffie, bijzonder geurig. Groot van boon en niet rins.
Sterkte: oo

Vanaf 5.45

Schoon en zeer goed-gebalanceerde koffie. Fijne zuurgraad en karakter, zoet, milde smaak en aromatisch. Salvador Gourmet is een zachte koffie, bijzonder geurig. Groot van boon en niet rins.


100% Arabica
Sterkte: oo
Hoog-gegroeid
Variëteit: Bourbon, Pacas
Locatie: El Salvador High Grown
Hoogte: koffie wordt verbouwd tussen 800 en 1.200 meters boven zeeniveau, bijvoorbeeld in de El Bálsamo Mountain Range (varieert van 500 tot hoger dan 1.900 meter)
Bodemtype: vulkanisch
Type schaduwbomen: Ingas en verscheidenheid aan inheemse bomen
Neerslag in mm/jaar: 1.800 tot 2.000
Gemiddelde jaartemperatuur: 23°C
Gewasperiode: van oktober tot januari
Plukwijze: handmatig
Wasmethode: 24 uur fermentatie
Droogmethode: 100% zongedroogd
Screening en sorteermethode: machinaal
Regio: El Salvador wordt gekarakteriseerddoor de aanwezigheid van vulkanen.  De rijke vulkanische bodem, hoog groeiende hoogten, in combinatie met het klimaat  van vochtige Pacific-lucht die vanuit de kust binnenstroomt, creëert microklimaten, de ideale groeiomgeving voor koffie.

Bekend met onze koffie? Wij zijn benieuwd naar uw mening! Laat hier uw review achter.

Gewicht 250 g
Cafeïne

Gemalen of ongemalen

, , , , , , , , ,

Gewicht

1000 gram, 250 gram

Koffiesoort

Regio

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Salvador Gourmet” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *