Waar ben je naar op zoek?
Al meer dan 200 jaar kwaliteit
Het verhaal van De Pelikaan begint op 4 juli 1816
Hofleverancier
Bij Koninklijke beschikking
Gratis bezorging
Vanaf 50 euro in Nederland en 60 euro in België
Al meer dan 200 jaar kwaliteit
Het verhaal van De Pelikaan begint op 4 juli 1816
Hofleverancier
Bij Koninklijke beschikking
Gratis bezorging
Vanaf 50 euro in Nederland en 60 euro in België
Salvador Gourmet
Schoon en zeer goed-gebalanceerde koffie. Fijne zuurgraad en karakter, zoet, milde smaak en aromatisch. Salvador Gourmet is een zachte koffie, bijzonder geurig. Groot van boon en niet rins.
Sterkte: ●oo
Al meer dan 200 jaar kwaliteit
Het verhaal van De Pelikaan begint op 4 juli 1816
Hofleverancier
Bij Koninklijke beschikking
Gratis bezorging
Vanaf 50 euro in Nederland en 60 euro in België
€ 6,25
/ 250 gram
Beschrijving
Schoon en zeer goed-gebalanceerde koffie. Fijne zuurgraad en karakter, zoet, milde smaak en aromatisch. Salvador Gourmet is een zachte koffie, bijzonder geurig. Groot van boon en niet rins.
100% Arabica
Sterkte: ●oo
Hoog-gegroeid
Variëteit: Bourbon, Pacas
Locatie: El Salvador High Grown
Hoogte: koffie wordt verbouwd tussen 800 en 1.200 meters boven zeeniveau, bijvoorbeeld in de El Bálsamo Mountain Range (varieert van 500 tot hoger dan 1.900 meter)
Bodemtype: vulkanisch
Type schaduwbomen: Ingas en verscheidenheid aan inheemse bomen
Neerslag in mm/jaar: 1.800 tot 2.000
Gemiddelde jaartemperatuur: 23°C
Gewasperiode: van oktober tot januari
Plukwijze: handmatig
Wasmethode: 24 uur fermentatie
Droogmethode: 100% zongedroogd
Screening en sorteermethode: machinaal
Regio: El Salvador wordt gekarakteriseerddoor de aanwezigheid van vulkanen. De rijke vulkanische bodem, hoog groeiende hoogten, in combinatie met het klimaat van vochtige Pacific-lucht die vanuit de kust binnenstroomt, creëert microklimaten, de ideale groeiomgeving voor koffie.
Bekend met onze koffie? Wij zijn benieuwd naar uw mening! Laat hier uw review achter.
Specificaties en zetadvies
| Land van herkomst | |
|---|---|
| Cafeïne | |
| Type koffie | |
| Koffiesoort | |
| Koffie sterkte | 2 |
| Gemalen of ongemalen | BONEN (ongemalen), GEMALEN Graad 1 – Turkse koffie, GEMALEN Graad 11 – Cafetiere, GEMALEN Graad 2 – Espresso-machine handmatig, GEMALEN Graad 3 – Percolator, GEMALEN Graad 4 – Espresso-machine volautomaat, GEMALEN Graad 5 – Snelfilter, GEMALEN Graad 6 – Filter of Aeropress, GEMALEN Graad 9 – Opschenken/Chemex |
| Gewicht | |
| Regio |
Wees de eerste om “Salvador Gourmet” te beoordelen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.