Waar ben je naar op zoek?
Al meer dan 200 jaar kwaliteit
Het verhaal van De Pelikaan begint op 4 juli 1816
Hofleverancier
Bij Koninklijke beschikking
Gratis bezorging
Vanaf 50 euro in Nederland en 60 euro in België
Al meer dan 200 jaar kwaliteit
Het verhaal van De Pelikaan begint op 4 juli 1816
Hofleverancier
Bij Koninklijke beschikking
Gratis bezorging
Vanaf 50 euro in Nederland en 60 euro in België
Ceylon OP
Ceylon (Orange Pekoe) is misschien wel de bekendste thee van Nederland. Het heeft een herkenbare zwarte theesmaak met zachte, lichte tonen.
Al meer dan 200 jaar kwaliteit
Het verhaal van De Pelikaan begint op 4 juli 1816
Hofleverancier
Bij Koninklijke beschikking
Gratis bezorging
Vanaf 50 euro in Nederland en 60 euro in België
€ 4,30
/ 100 gram
Beschrijving
Ceylon thee is zwarte thee van het eiland Sri Lanka, dat tot 1972 Ceylon heette. Die oude naam bleef aan de thee hangen, en niet zonder reden. De hooglanden van Sri Lanka leveren het hele jaar door thee van bijzonder constante, fijne kwaliteit.
Onze Ceylon OP heeft een frisse, levendige smaak met een lichte citrustoon. Minder moutig dan een Assam, maar met meer karakter dan veel westerse melanges. Een thee die zowel puur als met een wolkje melk uitstekend tot zijn recht komt.
Wat betekent Orange Pekoe?
OP staat voor Orange Pekoe. Dat zegt niets over de smaak van sinaasappel, maar alles over het blad. Orange Pekoe duidt op grof, heel theeblad van de bovenste pluk.
Heel blad geeft zijn smaak geleidelijker af dan gebroken blad of theestof uit zakjes. Daardoor proeft u een rondere, nuanceerdere kop zonder bittere scherpte. Precies daarom verkopen wij onze thee los en wegen wij elke bestelling vers af.
Zetadvies voor Ceylon OP
- Gebruik 1 theelepel losse thee per kop, ongeveer 2 gram.
- Schenk er water op van circa 85 °C.
- Laat 3 tot 4 minuten trekken.
Houdt u van een stevigere kop of drinkt u uw thee graag met melk? Dan is onze Ceylon Puur een goede keuze.
Bewaaradvies
Bewaar thee droog, koel en donker in een goed sluitend blik. Vocht, licht en warmte doen de kwaliteit afnemen. Bewaar elke soort apart, zodat geuren zich niet vermengen. Zo blijft deze thee gemiddeld twee jaar goed.
Ceylon thee kopen bij De Pelikaan
Al sinds 1816 zijn wij specialist in koffie en thee, gevestigd aan de Pelikaanstraat in Zutphen en Hofleverancier sinds 1991. Bij bestellingen vanaf €50 leveren wij gratis in Nederland, vanaf €60 in België. Bekijk ook onze andere zwarte thee of het volledige assortiment van ruim 200 soorten.
Veelgestelde vragen over ceylon thee
Wat is ceylon thee?
Ceylon thee is zwarte thee van het eiland Sri Lanka, dat vroeger Ceylon heette. De thee wordt het hele jaar door geoogst en staat bekend om zijn frisse, levendige smaak met een lichte citrustoon.
Waar komt ceylon thee vandaan?
Ceylon thee komt uit Sri Lanka, met theetuinen in de hooglanden rond onder meer Nuwara Eliya, Kandy en Dimbula. Hoe hoger de tuin ligt, hoe frisser en verfijnder de thee doorgaans smaakt.
Wat is Orange Pekoe?
Orange Pekoe (OP) is een kwaliteitsaanduiding voor het theeblad, niet voor de smaak. Het staat voor grof, heel blad van de bovenste pluk. Heel blad geeft zijn smaak geleidelijk af en zorgt voor een ronde kop zonder bittere scherpte.
Hoe zet je ceylon thee?
Gebruik 1 theelepel losse ceylon thee per kop en schenk er water op van circa 85 °C. Laat 3 tot 4 minuten trekken. Puur komt de frisse citrustoon het beste tot zijn recht, met melk wordt de smaak zachter.
Specificaties en zetadvies
| Soort thee | |
|---|---|
| Type thee | |
| Gewicht | |
| Herkomst thee | |
| Zetmethode thee |
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.