Resultaat 1–30 van de 36 resultaten wordt getoond

Wat is kruidenthee?

Kruidenthee is strikt genomen geen thee. Echte thee komt van de theeplant Camellia sinensis; kruidenthee wordt gezet van gedroogde kruiden, bloemen, bladeren of zaden. Denk aan kamille, pepermunt, brandnetel of lindebloesem.

Dat verschil heeft een prettig gevolg: kruidenthee bevat van nature geen cafeïne. U kunt hem dus op elk moment van de dag drinken, ook in de avond.

Ons kruidenthee assortiment: 25 soorten, allemaal los

De meeste kruidenthee in de supermarkt zit in zakjes met fijngemalen poeder. Bij De Pelikaan krijgt u hele bloemen, bladeren en kruiden, per bestelling vers afgewogen. Dat proeft u terug in een vollere, zuiverdere kop.

Op deze pagina vindt u 25 kruidentheeën: van pure klassiekers tot melanges die wij zelf samenstellen. Twijfelt u welke bij u past? Onze theespecialisten in Zutphen adviseren u graag, in de winkel of via onze contactpagina.

Welke kruidenthee past bij u?

Elke kruidenthee heeft zijn eigen karakter en moment. Dit zijn de bekendste uit ons assortiment.

  • Kamille: zacht, bloemig en licht zoet. Van oudsher de klassieke avondthee.
  • Pepermunt: fris en verkoelend, lekker na het eten en in de zomer koud met citroen.
  • Brandnetel: groen en kruidig, een klassieker uit de Europese kruidentraditie.
  • Salie: kruidig en aromatisch, ook te gebruiken als keukenkruid.
  • Lindebloesem, hibiscus en ijzerkruid: bloemige soorten met elk een eigen smaakprofiel.
  • Eigen melanges zoals Nachtrust, Droommix en Avond-thee: samengesteld in Zutphen, nergens anders verkrijgbaar.

Veel webshops verkopen dezelfde standaardkruiden van dezelfde groothandel. Onze melanges stellen wij zelf samen, een traditie die teruggaat tot 1816.

Hoe zet u kruidenthee?

Kruidenthee mag, anders dan groene thee, met kokend water worden gezet. Als vuistregel houdt u dit aan.

  1. Gebruik 1 tot 2 theelepels gedroogde kruiden per kop, bij grove bloemen iets meer.
  2. Schenk er kokend water op.
  3. Laat 5 tot 10 minuten trekken en zeef daarna de kruiden.

Kruidenthee wordt niet snel bitter. Langer trekken maakt de smaak vooral intenser. Kijk voor de precieze dosering op de productpagina van elk kruid.

Kruidenthee en gezondheid

Veel kruiden worden in de traditionele kruidenleer al eeuwen gewaardeerd: kamille als avondritueel, pepermunt na de maaltijd. Wij vinden dat eerlijkheid daarbij hoort: definitieve gezondheidsclaims zijn aan medisch onderzoek, niet aan een theewinkel.

Drink kruidenthee vooral om de smaak en het moment. Gebruikt u medicijnen of bent u zwanger, overleg dan bij dagelijks gebruik even met uw arts.

Kruidenthee kopen bij De Pelikaan

Al meer dan 200 jaar zijn wij specialist in koffie en thee, sinds 1816 gevestigd aan de Pelikaanstraat in Zutphen en Hofleverancier sinds 1991. Bij bestellingen vanaf €50 leveren wij gratis in Nederland, vanaf €60 in België.

Ontdek ook onze rooibos thee, eveneens cafeïnevrij, of bekijk het volledige thee-assortiment van ruim 200 soorten.

Veelgestelde vragen over kruidenthee

Wat is kruidenthee?

Kruidenthee is een aftreksel van gedroogde kruiden, bloemen, bladeren of zaden, zoals kamille, pepermunt of brandnetel. Het komt niet van de theeplant en is daarom van nature cafeïnevrij.

Welke kruidenthee is geschikt voor de avond?

Alle kruidenthee is cafeïnevrij en daarmee geschikt voor de avond. Kamille wordt van oudsher als avondthee gedronken, en onze eigen melanges Nachtrust en Droommix zijn er speciaal voor samengesteld.

Bevat kruidenthee cafeïne?

Nee, kruidenthee is van nature cafeïnevrij. Alleen echte thee van de theeplant, zoals zwarte en groene thee, bevat cafeïne. Ook rooibos is cafeïnevrij.

Hoe zet je kruidenthee?

Gebruik 1 tot 2 theelepels gedroogde kruiden per kop en schenk er kokend water op. Laat 5 tot 10 minuten trekken en zeef daarna de kruiden. Kruidenthee wordt niet snel bitter; langer trekken maakt de smaak intenser.

Wat is het verschil tussen kruidenthee en gewone thee?

Gewone thee (zwart, groen, wit) komt van de theeplant Camellia sinensis en bevat cafeïne. Kruidenthee wordt gezet van kruiden, bloemen of zaden en bevat geen cafeïne. Ook de zetwijze verschilt: kruidenthee kan met kokend water en trekt langer.